SGUARDO FETISH - Bon Appétit chez "Hannibal"! I piatti "al sangue" del serial diventano un libro di ricette...
News tratta da "Entertainment Weekly"
“Dinner is served” is always a good thing to hear. Unless Hannibal
Lecter is uttering those words while presenting a beautiful dish of
questionable meats.
Have no fear, though, when reading Feeding Hannibal: A Connoisseur’s Cookbook,
a collection of recipes inspired by the show and created by the show’s
food stylist, Janice Poon, who savored the challenge of trying to create
new dishes to sate the carnivores shrink.
“You must admit, [Hannibal] is unique,” Poon laughs. “His dietary requirements are unique.”
Poon, showrunner Bryan Fuller, and award-winning chef José Andrés
collaborated on the late NBC show’s dishes. The typical process involved
Fuller emailing Andrés and Poon. “Bryan would say, ‘I’ve got an arm!’”
Poon recalls. “José and I would jump in. I’d say, ‘How about osso
bucco?’ or, ‘It has to be slow-cooked if it’s an arm.’
“José has a very magical way of thinking and comes up with some
really left field, brilliant ideas, whereas I’m a bit more of a
logician,” she continued. “I always think, ‘Well how’s that going to
work?’”
Now, EW is excited to exclusively share one of the recipes for hart
tartare tarts that were featured in “Futamono,” season 2, episode 6. As
shown in the book, Hannibal (Mads Mikkelsen) served the dish at a dinner
party that featured FBI Agent Jack Crawford (Laurence Fishburne) as a
guest. Don’t worry: the Feeding Hannibal recipe involves veal heart, not man’s.
On the plate, the tarts are menacing, a pastry spear jutting out of it. That is Poon’s design.
“I want to create as much fear as possible on the plate,” she says.
“I keep reminding people these plates are made from bone china. It’s
called bone china because it’s bone, ground up. Everything is life and
death.”
Each recipe in Feeding Hannibal is accompanied by
fascinating insider’s anecdotes, delightful artwork, and revealing
behind-the-scenes photos of stars and crew on the set of Hannibal, similar to the Feeding Hannibal blog Poon ran.
Feeding Hannibal will be released Oct. 18.
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martedì 11 ottobre 2016
martedì 10 settembre 2013
NEWS - Siete pronti per il Gnam-Gnam style? Da giovedì arriva "Hannibal" in prima serata senza tagli (a questi ultimi ci pensa lui...)
A volte il morso
della fame è quello della paura.
“Hannibal”, la serie-evento della
stagione televisiva andrà in anteprima assoluta su Italia 1 da settembre, in prima serata.
Prima del
“silenzio degli innocenti” e di Clarice Starling (Jodie Foster) c’era Will
Graham (Hugh Dancy), profiler del
F.B.I. talmente in sintonia con i serial-killer che insegue da entrare nelle
loro menti. Vede le vittime in flashback con i loro occhi, i loro desideri, le
loro deviazioni. Una spinta omicida il più delle volte macchiavellica, non
dettata da un impeto di ira, nascosta sotto le ceneri di un abuso o perversione
che divampa, sulla quale scava ininterrottamente – senza una parvenza di vita
privata – il meticoloso Graham. Fino al baratro della follia, fino a
identificarsi pericolosamente con gli assassini seriali che gli entrano in
testa…
Per questo, Jack
Crawford (Laurence Fishburne), il
capo delle Scienze Comportamentali del F.B.I., affianca al protagonista un
“tale“ dottor Hannibal Lecter (interpretato dal danese Mads Mikkelsen), psichiatra forense con il pallino della buona
cucina (meglio se…umana). E’ l’inizio di una partita a scacchi tra due
mentalità brillanti ancorchè disturbate, di una lucida follia che porterà
all’inevitabile scacco matto.
Fanno da contorno
alla “partita”: la profiler e psichiatra Alana Bloom (Caroline Dhavernas); l’agente federale Beverly Katz (Hettienne Park), specializzata in
rilevamenti d’indizi sui luoghi degli omicidi; la dottoressa Bedelia Du Maurier
(Gillian Anderson), l’analista di
Lecter che gli ricorda in più di un’occasione di essere lei ad analizzare lui
(non il contrario).
Bryan
Fuller (Heroes,
Pushing Daisies, Dead like me), cura l’adattamento in 13 capitoli dei personaggi
portati alla luce dal romanzo Red Dragon
di Thomas Harris, sorta di prequel
de Il Silenzio degli Innocenti. La
serie tv è in realtà un prequel del
romanzo pubblicato nel 1981. Il libro aveva conosciuto in precedenza due
traduzioni cinematografiche: il memorabile Manhunter-Frammenti
di un omicidio (1986) diretto da Michael Mann (con William Petersen, futuro
protagonista di CSI: Scena del crimine,
nei panni di Graham) e l’omonimo e dimenticabile Red Dragon (2002) di Brett Ratner, con Edward Norton e Anthony
Hopkins (girato dopo il successo de Il
Silenzio degli Innocenti di Jonathan Demme nel 1991). Antecedente alle
vicende narrate nella serie tv, risulta il film Hannibal Lecter – Le origini del male (2007), dal romanzo omonimo
di Harris incentrato sulla figura di Lecter dagli 8 anni alla prima
adolescenza. L’ultimo capitolo della saga è invece Hannibal (2001) di Ridley Scott, ambientato 7 anni dopo le vicende
de Il Silenzio degli Innocenti.
Fuller ha spiegato
l’originalità dello spunto che caratterizza la serie: “se alla base c’è il principio caro a Hitchcock di far vedere una bomba
sotto il tavolo e far tremare gli spettatori in attesa dello scoppio, quella
che si instaura tra Hannibal e Graham potremmo definirla una ‘storia d’amore’,
due universi che s’incontrano partendo da poli opposti e che finiscono per
attrarsi. Non è un caso che Lecter ricordi a Graham di essere più simili di
quello che il serial-profiler possa immaginare…”. “La curiosità che emerge – prosegue
Fuller – non è tanto nella risoluzione
dei casi, quanto nella modalità di coppia che porterà ad essa, scoprendo
indagine dopo indagine un tassello di entrambi i protagonisti, i quali si
riveleranno ognuno con aspetti sorprendenti tali da non permettere mai la
classica etichettatura del Bene e del Male”.
Mads
Mikkelsen di Copenhagen, salito alla popolarità quale
antagonista di James Bond in Casino
Royale (2006) e fresco vincitore quale “miglior
attore” al Festival di Cannes 2012 per il film Il Sospetto (nel quale interpreta un presunto pedofilo accusato
dalla società prima che dalla legge), è entrato con la sua caratterizzazione nell’olimpo della critica americana,
oltre che eletto icona di stile
(l’ultimo numero di “GQ” Usa gli ha dedicato un ampio servizio fotografico
nelle vesti di neo-dandy). Per la cronaca, non si tratta del suo debutto
assoluto in una serie tv: nel 2000 ha partecipato alla serie poliziesca danese Rejseholdet.
David
Tennant di Doctor
Who è stato contattato in un primo tempo per il ruolo di Hannibal. Originariamente
la parte dell’analista di Lecter doveva andare a Angela Lansbury, aka La
Signora in giallo; quando l’attrice ha declinato l’offerta per impegni
teatrali, la figura di Du Maurier è stata riscritta per Gillian Anderson,
abbassandone l’età.
Memorabile il cameo di Lance Henriksen nel telefilm, colui che aveva interpretato il
serial-profiler Frank Black in Millennium
(1996), anch’egli in grado di “vedere” nelle menti dei serial-killer. Tra le
altre guest-stars, sfila Eddie Izzard.
Oltre a Fuller,
firmano da produttori esecutivi Jesse Alexander, Chris Brancato, Martha De
Laurentiis, Sidonie Dumas, Katie O’Connell, Christophe Riandee, Elisa Roth,
David Slade e Sara Colleton. La colonna sonora degna dei Muse è composta da
Brian Reitzell.
Per le buone
forchette del caso, i titoli originali della prima stagione riguardano piatti
di portata in lingua francese (Apéritif,
Amuse-Bouche, Potage, Oeuf…). La
produzione si è avvalsa altresì di un
consulente culinario visti i continui richiami sulla buona cucina.
Mads
Mikkelsen e Hugh Dancy avevano già lavorato sullo stesso set, nel film King Arthur (2004); leggenda vuole che
sia stato proprio Dancy a raccomandare Mikkelsen alla produzione. Le riprese
sono avvenute nell’Ontario canadese.
Se Brian Lowry di “Variety” ha commentato che “la serie è una bistecca cotta alla
perfezione, al sangue, la più gustosa da assaporare in tv negli ultimi tempi”,
Tim Goodman di “Hollywood Reporter”
ha sentenziato: “una delle migliori
sorprese della stagione, girata con maestria tra le tenebre dell’animo umano
con uno stile per niente ortodosso, dove Mikkelsen non ha nulla da invidiare a
Hopkins”. Proprio sul confronto con Il
Silenzio degli innocenti si è soffermato anche Mike Hale del “New York Times”: “Mikkelsen è così meravigliosamente inespressivo da apparire
l’anti-Hopkins”.
Nonostante il realismo di alcune scene, in patria il network generalista NBC –
che ha rinnovato la serie per una seconda
stagione in cui potrebbe comparire niente popò di meno che David Bowie nei
panni dello zio di Hannibal – non ha mai chiesto modifiche alle
sceneggiature. Tranne in un caso. Nel quinto episodio un serial-killer
“sbuccia” le vittime e le mette in posa da angeli. Le inquadrature dei loro
deretani sono apparse offensive ed è stato chiesto alla produzione di coprirli
con il…sangue.
“Sostanzialmente è una storia d’amore con una bomba pronta ad esplodere
sotto il tavolo”.
(Bryan Fuller, ideatore di Hannibal)
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giovedì 1 marzo 2012
NEWS - Cin Cin: addio Marg, benvenuta Elisabeth! Da stasera avvicendamenti imperdibili in "CSI"(ANSA) - LOS ANGELES, 29 FEB - Il finale dell'undicesima stagione di Csi, Crime Scene Investigation, aveva concluso un'epoca, quella che vedeva Lawrence Fishburne nei panni di Ray Langston. Ora, la dodicesima stagione ripartira' in Italia (stasera su FoxCrime) da un nuovo protagonista, Ted Danson, (i non piu' giovanissimi lo ricorderanno in Cin Cin) che vestira' i panni del nuovo capo della squadra di investigazioni scientifiche, D.B. Russel. La stagione, iniziata a settembre negli Stati Uniti, vedra' un'altra novita', l'avvicendamento, a partire dal tredicesimo episodio, di Marg Helgenberger, che sara' sostituita da Elisabeth Shue. Pare che questi colpi di scena nel cast giovino alla serie: Ted Danson e' stato salutato come una ventata di aria fresca dai fan, anche qualche purista ha storto un po' il naso, e l'ultimo episodio che ha visto protagonista Marg Helgenberger, la veterana di Csi, e' stato visto da 14 milioni di telespettatori. Un bel risultato per una serie che negli anni aveva perso un po' del suo smalto. Anche Elisabeth Shue nei nuovi panni del detective Julie Finlay piace. Entertainment Tonight la definisce addirittura ''terribilmente brava''. Ci sono serie televisive che hanno fatto la storia del piccolo schermo e Csi e' una di queste. Ha conquistato il suo posto d'onore fra i telefilm di genere poliziesco facendo conoscere al pubblico il mondo delle investigazioni forensi e introducendo quel gusto un po' splatter che all'inizio fece parlare di se' e catalizzare l'attenzione del pubblico. Era il 2000 quando lo show inizio' con William Petersen nei panni di Gil Grissom e Marg Helgenberger in quelli di Catherine Willows. Da allora la squadra di Csi gira Las Vegas risolvendo crimini sulla base di prove scientifiche, mentre lo show getta uno sguardo anche nella vita privata del detective. Il successo della serie e' valso quattro Emmy Awards e ha portato alla nascita di Csi Miami e Csi New York, con diversi crossover. Negli anni l'interesse del pubblico ha subito fasi altalenanti e gli avvicendamenti nel cast hanno spesso contrassegnato le sorti di una serie che mantiene comunque uno zoccolo duro di spettatori, che in America e' assestato intorno ai 10 milioni di fan.
mercoledì 15 settembre 2010
GOSSIP - Porchixxxima Montana! La figlia strappo(r)na di Laurence Fishburne ricoverata per disturbi mentali e attacchi d'iraPorno subito. La figlia esagitata di quel poveraccio di Laurence Fisburne ("CSI") è stata ricoverata per essere curata dagli attacchi d'ira che la contraddistinguono e per vagliare il suo equilibrio mentale. In pratica, sarebbe una pazza. Già il fatto che avesse scelto le luci rosse per diventare famosa (come la Kardashian) avrebbe dovuto far insospettire i suoi cari, ma evidentemente le cose son peggiorate. A quanto si apprende, Montana è stata ricoverata nel sud della California e ne avrà per un mesetto.
martedì 31 agosto 2010

NEWS - Porchissima Montana! La figlia strappona di Fishburne, alias "Chippy D", prima di debuttare nel porno sulle orme della Kardashian ed essere stata arrestata per prostituzione e per aver menato l'ex del suo fidanzato, aveva posato in alcuni provini per "Playboy"...(che ora ricciciano fuori)As Laurence Fishburne celebrates his 49th birthday today, the famed actor's name is also making headlines within the adult film industry. The Academy Award-nominated actor's daughter, Montana, has announced her debut in the forthcoming adult movie, aptly titled 'Montana Fishburne.' Judging from the film's description of Montana tapping into her more sensual, erotic side while visiting a mall and a hotel, it's a it's a safe bet that the 19-year-old (who also goes by the name "Chippy-D") won't nail any accolades from the film academy. Surprisingly, Fishburne's decision to release the hour-plus-long Vivid Entertainment DVD stems from another sex tape star."I view making this movie as an important first step in my career," she revealed. "I've watched how successful Kim Kardashian became, and I think a lot of it was due to the release of her sex tape by Vivid. I'm hoping the same magic will work for me. I'm impatient about getting well known and having more opportunities and this seemed like a great way to get started on it." The adult film company's founder and co-chairman, Steven Hirsch, added to Fishburne's comment, stating her performance is "scorching." "Montana made up her mind to make this DVD before we met her," he said. "She grew up in the entertainment business and was well aware of our company. In looking at the careers of many current leading female personalities, she saw a path to success and hopes to follow it." "When we first met, we were impressed with not just her beauty, but how self-possessed she is," he continued. "Her performance in the movie is scorching, and we think that she will bring that same passion to all of her endeavors – whether in adult or the mainstream."Preparing for the new career move wasn't difficult for Fishburne's eldest daughter, who credits her "at-home" skills with getting the job done."The first time is really nerve racking, like you're on camera but, I have a lot of at-home experience," she said in an interview with CarltonJordan.com. "So I feel really comfortable with the camera. I love the camera; the camera loves me back."'Montana Fishburne' will be released nationwide and available online Aug. 18.
Vedi intervista a Montana su "People": http://www.people.com/people/article/0,,20408252,00.html
Vedi news di Montana arrestata per violenze:
Vedi Montana nelle foto dei provini per "Playboy":
mercoledì 20 agosto 2008
NEWS - Ultima ora! Confermata la metamorpheus di "CSI": Laurence Fishburne nel cast al posto di William Petersen (Grissom, addio! Sigh...)(ANSA) - NEW YORK - Laurence Fishburne, attore di molti film di successo tra cui "Matrix", entrera' a far parte del cast del celebre serial tv 'Csi: Crime Scene Investigation'. L'attore americano cerchera' di colmare il vuoto che William Petersen lascera' nel cuore dei fans dello show. L'emittente televisiva Cbs ha annunciato che Fishburne verra' presentato a partire dalla nona puntata della prossima serie e interpretera' il ruolo di un professore universitario e patologo, specializzato nel comprendere i motivi che portano le persone a commettere atti di violenza. Petersen, che era nel cast di "CSI" dalla prima serie, lanciata sulle tv americane nel 2000 e interpreta il ruolo del caposquadra Gil Grissom, lascera' il telefilm all'inizio del 2009.
mercoledì 6 agosto 2008
NEWS - (Fish)Burne Identity! Ultima ora, l'interprete di Morpheus in "Matrix" in pole-position per rimpiazzare Grissom-Petersen in "CSI"Roma, 6 ago. - (Adnkronos/Cinematografo.it) - Laurence Fishburne potrebbe prendere il posto di William Petersen quale protagonista del celebre serial "CSI: Crime Scene Investigation". Secondo quanto riportato dal daily "The Hollywood Reporter", la ricerca del nuovo protagonista e' condotta dal network Cbs in gran segreto, ma i rumours parlano di una corte serrata a Fishburne perche' rimpiazzi il Gil Arthur Grissom di Petersen con un dottore/scienziato esterno al "CSI", con un profilo genetico di un serial killer ma senza impulsi omicidi. Fishburne, il Morpheus di "Matrix", figura in effetti tra le prime scelte dei produttori di "CSI" per il ruolo, insieme a John Malkovich e Kurt Russell.
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